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11岁女孩自制鸡蛋仔

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特成

用料

鸡蛋

2个

糖粉

40克

牛奶

60克

净水

60克

清油(不要味重的)

30克

低筋粉

150克

泡打粉

4克

11岁女孩克己鸡蛋仔的做法

那大年夜盆,放入鸡蛋,糖粉,叮咛至颜色变浅白色。然后再加入牛奶,净水,油,再用打蛋器低速打匀。

给打好蛋液里筛入低粉和泡打粉,搅匀。静置20分钟。

掏出蛋仔夹子,两面烧热,小火,舀入蛋糊,合上,夹紧,翻面,过一分钟翻面,再一分钟,看环境,成功!

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